
فهرست مطالب :
* مقدمه
* تغييرات شيميايي در پي انجماد
* ايا مي توان غداهاي منجمد را در جايخي يخچال نگهداري كرد
* هوا زدگي
* اثر انجماد بر ميكروارگانيزم ها
* فراورده هاي دامي
* سرد كردن گوشت هاي سفيد و قرمز پيش از انجماد
* استفاده از سرما
* رعايت چند نكته در انجماد مواد غذايي
* منجمد كردن مواد غذايي
* حفظ كيفيت مواد غذايي


فهرست مطالب
عنوان | صفحه |
فصل اول/ مقدمه
مقدمه ................................................................................................................................. 1
فصل دوم/ كليات
- مرفولوژي، سير تكاملي و اپيدميلوژي كرم قلب.......................................................................... 2
- آسيب شريانهاي ريوي در اثر كرم قلب بالغ................................................................................. 9
- عوارض و بيماريهاي ناشي از عفونت كرم قلب........................................................................ 14
الف- نارسايي انتقالي قلب......................................................................................... 14
ب- بيماري ريوي.................................................................................................... 21
ج- بيماري كليوي .................................................................................................. 27
د- بيماري كبدي ................................................................................................... 33
- تشخيص آزمايشگاهي كرم قلب............................................................................................... 38
فصل سوم / نتيجه گيري پيشنهادات
الف- پيشگيري بيماري كرم قلب............................................................................. 56
ب- درمان بيماري كرم قلب..................................................................................... 59
فصل چهارم / منابع
الف- منابع فارسي.......................................................................................... 67
ب- منابع لاتين و اينترنتي........................................................................................ 68

برچسب:
نویسنده: filemarkt